Kalastus
OVAS OY - FINNISH FRESHFISH
on alunperin lähtenyt
liikkeelle ammattikalastuksesta. Perheessämme on
kalastetttu nyt jo kolmessa sukupolvessa. Kalastamme itse
puhtaissa, Saimaan lähivestistöissä. Myös ostamamme kalat
tulevat pääsääntöisesti paikallisilta, lähivesistöjen
kalastajilta. Riippuen kalastajasta ja vesistöstä,
kalastetaan kalat nuotalla, rysällä, verkolla tai
troolaamalla.
Kalamme tulevat näistä järvivesistä: Puruvedestä, Haukivedestä, Pihlajavedestä, Paasvedestä, Saimaasta, Kermajärvestä, Suvasvedestä ja Kallavedestä.
Kalamme tulevat näistä järvivesistä: Puruvedestä, Haukivedestä, Pihlajavedestä, Paasvedestä, Saimaasta, Kermajärvestä, Suvasvedestä ja Kallavedestä.